Segundo par de pereiópodos más grande que el primero y de quelas dimórficas. Superficie dorsal del rostro con una fila de 7 a 8 dientes, la ventral puede tener hasta dos dientes o carecer completamente de ellos. Caparazón de textura lisa. Color del cuerpo café- verdoso oscuro.

C. caementarius se encuentra de preferencia en aguas loticas y también frecuenta aguas lenticas, por lo general refugiado entre la vegetación o bajo las piedras, protegiéndose de la luz y de los depredadores (Norambuena 1977). Se ha comprobado la ocurrencia de migraciones, lo que genera una distribución diferencial de sus estados de desarrollo a lo largo de los cuerpos de agua que habita. Así, los machos maduros e inmaduros, juveniles y hembras inmaduras presentan una mayor abundancia en zonas medias y altas de los ríos, mientras que las hembras maduras y especialmente aquellas que portan huevos se distribuyen en las zonas bajas de los ríos, concentrándose en los últimos 20 a 30 km y en zonas cercanas a las desembocaduras, siendo allí donde se produce la eclosión de los huevos (Bahamonde & Vila 1971, Meruane et al. 2006). La actividad de estos camarones es nocturna (Jara 1994).

Especie gonocórica y polígama tanto en la naturaleza como en cautiverio. Los machos tienen sus orificios sexuales en las coxas del quinto par de patas caminadoras (=P5) y las hembras en las coxas del tercer par de patas caminadoras (= P3). Por lo general la madurez sexual la alcanzan en el primer año de vida. La talla mínima de madurez sexual es algo variable. Norambuena (1977) reporta hembras ovígeras de 9,0 mm de LC, en el estero “El Culebrón”, y Meruane et al. (2006) menciona hembras ovígeras de 14,3 mm de LC para el río Limarí. La fecundidad de esta especie tiene relación directa con la talla de los especímenes, es así como una hembra de 22 a 23 mm de LC puede portar entre 15.000 a 22.000 huevos y hembras con tallas de 33 a 36 mm de LC portan alrededor de 33.000 a 36.000 huevos (Norambuena 1977). Los desoves se inician a principios de septiembre y terminan a mediados de marzo, registrándose los mayores porcentajes de hembras ovígeras entre los meses de noviembre a enero (Norambuena 1977). Los huevos son pequeños. Al inicio del período embrionario miden 600 µm y al final del mismo 800 µm como diámetro promedio. Otros autores han señalado diámetros que fluctúan entre 0,54 y 0,84 mm (Bahamonde & Vila 1971). El desarrollo embrionario comprende cuatro etapas (Norambuena 1977), aunque Yávar & Dupré (2007) distinguen siete estado.  La duración de la incubación variará entre 25 y 13 días en aguas a temperaturas ambiente (entre 18 y 20ºC) y a 25º C promedio, respectivamente (Norambuena 1977). Terminada la incubación se produce una eclosión simultánea en casi todos los huevos, y lo que emerge del huevo es una larva zoea (Sanzana 1976), pelágica, de aproximadamente 1 mm de LT (Meruane et al. 2006). Las evidencias indican que las larvas eclosionan en aguas cercanas a la desembocadura de los ríos, aunque también existen datos que indican que ella se produciría en aguas dulces (Bahamonde & Vila 1971, Meruane et al. 2006). Según Sanzana y Báez (1983) el desarrollo larval de C. caementarius se compone de 17 larvas mysis y una postlarva o megalopa, con una duración de 115 días.

Es una especie omnívora, muy voraz que en su ambiente natural se alimenta de cualquier tipo de sustancia orgánica, preferentemente de detritus, microalgas, diatomeas y restos de animales muertos (Viacava et al. 1978). Se han descrito contenidos gástricos compuestos de restos de camarón, caracoles, restos de larvas de insectos acuáticos, y granos de arena (Bahamonde & Vila 1971). En cautiverio acepta todo tipo de alimento fresco y balanceado.  Además, suele alimentarse en la noche sin ser selectivo (Viacava et al. 1978).

Vive en ríos de caudal variable, típicos de la zona norte de Chile (Jara 1994).  Durante el día se halla en las partes profundas entre las piedras. En las noches se desplaza a lugares de menor profundidad para buscar alimento. Tienen la cualidad de refugiarse frecuentemente en el interior de las cuevas que construye con limo entre las piedras, huecos y hierbas, dejando sobresalir las antenas y quelas durante el día (Bahamonde & Vila 1971, Norambuena 1977). Las hembras maduras y especialmente aquellas que portan huevos migran hacia zonas estuarinas en donde se lleva a cabo la eclosión de los huevos (Meruane et al. 2006).

No aplica.

Hasta  2.000 msnm (Hartmann 1958).

Distribución de Provincias en Chile

Distribución de Territorios Especiales en Chile

Áreas Protegidas donde la Especie ha sido Reportada

Introducción

Extracción indiscriminada para consumo humano, sin respeto de las disposiciones del Decreto Supremo Nº 145 de abril de 1986 (Norambuena 1977, Moreno et al. 2012).

Introducción de especies exóticas que deprendan los estados larvales de C. caementarius como por ejemplo Gambusia affinis holbrooki (Norambuena 1977).

Encauzamiento de los ríos especialmente en la zona de la desembocadura, lo que produce una gran mortalidad de larvas y juveniles (Norambuena 1977, Bahamonde et al. 1998).

Disminución de la disponibilidad de agua (Bahamonde et al. 1998).

Fragmentación del hábitat (Bahamonde et al. 1998).

Las dos primeras amenazas afectan el reclutamiento pues: 1) impide la cópula y/o el desove e incubación de muchas hembras maduras (en vitelogénesis final), y 2) disminuye la sobrevivencia larval. Las tres últimas están deteriorando y disminuyendo el hábitat de la especie.

Consumo humano.